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HACCP食品安全管理體系認(rèn)證
HACCP(Hazard Analysis Critical control points),是由FAO和WHO制定。在美國、日本、澳洲、歐盟及其它一些國家,分別對不同類別的食品實施以HACCP為基礎(chǔ)的強制性的食品行管理標(biāo)準(zhǔn)。對食品行業(yè)而言,現(xiàn)在HACCP已成為食品行業(yè)必備的管理體系,是國際食品貿(mào)易必備要求,在ISO1516標(biāo)準(zhǔn)中也強調(diào)HACCP對食品工業(yè)的重要性。
注:HACCP正式認(rèn)證與定期審核可以和ISO9000或ISO14000審核并進行。